Speisekarte
Die ganze Karte. Sushi, Wok, Bar.
80+ Gerichte aus Japan, China und Korea — Sushi-Rolls, Nigiri, Sashimi, Tempura, Dim Sum, Wok-Hauptgerichte, Lunch ab €9,50, Signature Drinks und kuratierter Sake.
↓ Speisekarte als PDFLunch
Mo–Fr · 11:00 – 15:30 · Inkl. Reis, Suppe oder Frühlingsrollen und Tagessalat.
- Black Beef Don★A · F · ORindfleisch · Schwarzpfeffer · Gemüse · Reis€11,00
- Red Curry Chicken Don★★DRed Curry · Kokosmilch · Chicken · Gemüse · Reis€10,50
- GongBao Chicken Don★★A · E · F · OHühnerfleisch · Erdnüsse · Chili · Reis€10,50
- Broccoli BeefA · F · ORindfleisch · Brokkoli · Austernsauce · Reis€11,50
- Crispy Korean Chicken Don★A · F · NKnusprig frittiertes Huhn · Korean BBQ · Sesam · Reis€10,50
- Aroma Duck DonA · F · OKnusprige Ente · Gemüse · Hoisin-Style Sauce · Reis€12,00
- Crispy ChickenA · F · NKnuspriges Hähnchen · Sweet Chili · Sesam · Reis€10,50
- Wok Veggie DonA · F · OVeggieSaisonales Gemüse · Sojasauce · Sesam · Reis€10,00
- … mit Huhn€11,00
- … mit Tofu€10,50
- Homemade NoodlesA · C · F · OHausgemachte Eiernudeln · Wok-frisch.
- … mit Gemüse · Ei€9,50
- … mit Huhn · Gemüse · Ei€11,00
- Fried RiceA · C · F · OWok-Reis · Soja · Sesam · Frühlingszwiebel.
- … mit Gemüse · Ei€9,50
- … mit Huhn · Gemüse · Ei€10,50
Sushi Rolls
Inside-Out Rolls mit Premium-Toppings · pro Roll 8 Stück · handgerollt à la minute.
- Green Dragon★A · B · C · D · F · NTempura Lachs · Gurke · Spicy Tuna Tartar · Avocado · Chili Mayo · Teriyaki€16,50
- Royal DragonA · B · C · D · F · NLachs flambiert · Garnelen Tempura · Avocado · Chili Mayo · Wasabi Mayo · Teriyaki€16,50
- Crusty CrabA · B · C · G · F · NSchneekrabben Krokette · Garnele · Gurke · Avocadocreme · Parmesan · Trüffel Mayo€18,00
- TNT Roll★★C · D · F · NThunfisch · Avocado · Bonitoflocken · Chilifäden · Spicy Chili Mayo€16,00
- Rainbow RollB · C · D · F · NGarnelen · Avocado · Lachs · Thunfisch · Wolfsbarsch · Mango Sauce€15,50
- Spicy Salmon Roll★★C · D · F · NLachs · Spicy Mayo · Chili · Avocado · Sesam€14,00
- California Sake RollC · D · F · NLachs · Avocado · Gurke · Sesam · Mayo€12,50
- Veggie Garden RollA · F · NVeganAvocado · Gurke · Mango · Karotte · Sesam · Sweet Soy€11,50
- Vegan RollA · F · NVeganAvocado · Gurke · Karotte · Sesam · 8 Stk€8,50
Nigiri & Sashimi
2 Stück pro Portion · Premium-Fischqualität · saisonal.
- Sake NigiriDLachs · Sushi-Reis · Wasabi€6,50
- Maguro NigiriDThunfisch · Sushi-Reis · Wasabi€7,50
- Suzuki NigiriDWolfsbarsch · Sushi-Reis · Wasabi€7,00
- Ebi NigiriBBlack-Tiger Garnele · Sushi-Reis · Wasabi€7,00
- Tamago NigiriA · C · FSüßes Omelette · Sushi-Reis · Nori€5,50
- Sake Sashimi · 6 StkDLachs · Daikon · Wasabi€14,50
- Maguro Sashimi · 6 StkDThunfisch · Daikon · Wasabi€16,00
- Sashimi Mix · 9 StkDLachs · Thunfisch · Wolfsbarsch · Daikon · Wasabi€21,00
Tapas & Vorspeisen
Zum Teilen oder als Beginn — frittiert, mariniert, gegrillt.
- EdamameFVeganGrüne Sojabohnen · Fleur de Sel€4,80
- Edamame Spicy★F · NVeganSojabohnen · Chili · Knoblauch · Sesam€5,50
- Tori Gyoza · 5 StkA · C · F · NGebratene Teigtaschen · Huhn · Gemüse · Sweet Chili€5,50
- Veggie Gyoza · 5 StkA · C · F · NVeggieTeigtaschen · Pilze · Kohl · Sesam-Soy€5,50
- Ebi Tempura · 3 StkA · B · C · FBlack-Tiger Garnelen · Gemüse · Tempuramantel€11,50
- Veggie TempuraA · C · FVeggieSaisonales Gemüse · Tempuramantel · Tentsuyu€9,00
- Crispy Chicken BitesA · C · F · NHähnchen Goujon · Spicy Mayo · Salat€8,50
- Yakitori · 3 StkF · NHähnchenspieße · Teriyaki · Sesam · Frühlingszwiebel€8,50
- Wakame SalatF · NVeganAlgen · Sesam · Sesamöl · Reisessig€6,50
- Tuna Tatar★D · F · NRoher Thunfisch · Avocado · Sesam · Soja-Yuzu€12,50
- Miso SuppeD · FMisopaste · Tofu · Wakame · Frühlingszwiebel€4,50
Dim Sum
Im Bambus-Steamer serviert · pro Portion 4 Stück.
- Ha GokA · B · F · NGarnelen-Dumplings · Sweet Chili€7,50
- Char Siu BaoA · F · NDampfnudeln gefüllt mit BBQ-Pork€7,00
- Veggie BaoA · F · NVeganDampfnudeln · Pilze · Kohl · Sesam€6,50
- ShumaiA · B · C · F · NSchweinefleisch · Garnele · gedämpft€7,00
- Lotus WrapA · F · NKlebriger Reis · Hühnchen · Pilze · Lotusblatt€7,50
- Xiao Long BaoA · F · LSoup Dumplings · Schweinefleisch · Brühe · Ingwer-Essig€8,00
- Mushroom DumplingsA · C · F · NVeggieShiitake · Tofu · Frühlingszwiebel · Sesam-Soy€6,80
Wok & Hauptspeisen
Frisch im Wok zubereitet · serviert mit Jasmin-Reis.
- Pochiertes Rind nach Szechuan-Style★★★A · F · L · ORinderrostbraten · Gemüse · Chili-Öl · Sichuan-Pfeffer€18,00
- BulgogiA · F · N · OKoreanisch zart mariniertes Rindfleisch · Champignon · Zwiebel · Porree · Blattsalat zum Rollen€15,50
- Kong Pao Chicken★★A · E · F · OHühnerfleisch · Gemüse · Chili Sauce · Erdnüsse€14,00
- Broccoli BeefA · F · N · ORindfleisch · Brokkoli · Austernsauce · Sesam€15,00
- Mapo Tofu★★★F · LSeidentofu · Hackfleisch · Sichuan-Pfeffer · Frühlingszwiebel€13,50
- TonkatsuA · C · F · GSchweineschnitzel paniert · Tonkatsu-Sauce · Reis · Misosuppe€14,50
- Aroma DuckA · F · OKnusprige Ente · Gemüse · Hoisin-Style · Pfannkuchen · Frühlingszwiebel€19,50
- Veggie Stir-FryF · NVeganLotuswurzel · Pak Choi · Karotten · Pilze · Sojasauce€12,00
- Salmon TeriyakiA · D · F · NLachs · Teriyaki Glaze · Gemüse · Reis€17,50
- Black Cod SaikyoA · D · FSchwarzer Kabeljau · Miso-Marinade · Gegrilltes Gemüse · Reis€26,00
- Ramen TonkotsuA · C · F · G · L · NSchweineknochenbrühe · Chashu · Ei · Frühlingszwiebel · Sesam€14,50
- Veggie RamenA · C · F · L · NVeggieMisobrühe · Tofu · Pilze · Mais · Bok Choi · Ei€12,50
Signature Cocktails & Drinks
Hausgemachte Sirupe · japanischer Roku Gin · saisonale Garnituren.
- Yamato SpritzerOProsecco · Soda · Hausgemachter Ingwersirup · Limette€8,80
- Matcha MUIEORoku Gin · Matcha · Ingwersirup · Limettensaft · Soda · Minze€12,00
- Lillet Spritz YamatoOLillet · Tonic · Gurke · Minze · Limette€9,80
- Roku Gin TonicOJapanischer Gin · Tonic · Gurke · Wacholder€11,00
- Tokyo MuleORoku Gin · Limette · Ginger Beer · Minze · Kupferbecher€11,50
- Aperol SpritzOAperol · Prosecco · Soda · Orange€8,50
- Hugo YamatoOProsecco · Holunderblüte · Soda · Minze · Limette€8,80
- Espresso MartiniOVodka · Kahlúa · Espresso · Vanille€11,80
Alkoholfrei & Soft
- Pineapple RefresherAnanas · Limette · Minze · Soda€6,50
- Hausgemachte LimonadeTagesvariante mit Saison-Frucht€5,80
- Iced MatchaGMatcha · Hafermilch · Vanille€5,50
- Schweppes 0,2lOTonic / Bitter Lemon / Wild Berry€4,20
- Frische SäfteOrange / Apfel / Karotte€4,50
- Sparkling Water 0,33lVöslauer mit / ohne Kohlensäure€3,80
- Espresso · CappuccinoGSüditalienische Röstung · Hafermilch auf Wunsch€3,20
Bier
- Asahi Super Dry 0,33lAJapanisches Premium-Bier · klar & trocken€5,50
- Sapporo Premium 0,33lAHokkaidō · vollmundig · 4,9 %€5,50
- Stiegl Pils 0,33lASalzburg · Tradition seit 1492€4,20
- Stiegl alkoholfrei 0,33lAUntergärig · 0,5 %€4,20
Sake
Premium-Auswahl direkt aus Japan · pro Karaffe (180 ml) und Glas.
- Dassai 45OJunmai Daiginjo · fruchtig-mild · Muskat & Mandarine€30,00 / Glas
- Hakkaisan TokubetsuOJunmai · klar & trocken · Niigata€18,00 / Karaffe
- Gekkeikan Black & GoldOKlassischer Junmai · vollmundig · warm oder kalt€12,00 / Karaffe
- Plum Wine ChoyaOPflaumenwein · süß · auf Eis€7,50 / Glas
Weißwein
Kuratierte Selektion — österreichisch, deutsch, französisch.
- Grüner Veltliner · WachauOTrocken · mineralisch · 0,125l€5,80
- Riesling · MoselOHalbtrocken · fruchtig · 0,125l€6,20
- Sauvignon Blanc · SteiermarkOTrocken · krautig · 0,125l€6,50
- Chablis · BurgundOTrocken · mineralisch · 0,125l€8,80
Rotwein & Schaumwein
- Zweigelt · BurgenlandORotwein · samtig · 0,125l€5,80
- Blaufränkisch · MittelburgenlandORotwein · würzig · 0,125l€6,80
- Pinot Noir · BurgundORotwein · finessenreich · 0,125l€8,50
- Prosecco DOCOTrocken · perlend · 0,1l€5,50
- Champagne Brut CuvéeOFrankreich · 0,1l€12,00
Symbole
- Veggie — vegetarisch
- Vegan — rein pflanzlich
- ★ leicht scharf
- ★★ scharf
- ★★★ sehr scharf
Allergene A – F
- A Glutenhaltiges Getreide
- B Krebstiere
- C Ei
- D Fisch
- E Erdnuss
- F Soja
Allergene G – R
- G Milch / Laktose
- H Schalenfrüchte (Nüsse)
- L Sellerie
- M Senf
- N Sesam
- O Sulfite
- P Lupinen
- R Weichtiere
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